Những tác dụng bất ngờ của thịt ba ba

Những tác dụng bất ngờ của thịt ba ba

Ba ba là một món đặc sản cực kỳ khoái khẩu không chỉ đối với cánh mày râu hay “lai rai” mà đối với tất cả những đối tượng khác như phụ nữ, trẻ em hay người già đều thích ăn món này. Ba ba có thể chế biến thành nhiều món ăn rất ngon như ba ba rang muối, ba ba om chuối đậu….

Không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon, thịt ba ba còn có rất nhiều tác dụng tốt đến với sức khỏe con người. Người ta vẫn truyền miệng rằng ăn thịt ba ba “Bổ cả âm lẫn dương”.
Trong y học phương đông ba ba được coi là 1 vị thuốc quý có thể chữa được nhiều bệnh như hen suyễn, trị mồ hôi trộm, di tinh, kinh nguyệt không đều, viêm thận mãn tính….
Là một loại động vật có khả năng sinh dục rất tốt nên đã từ rất lâu đời ba ba được xem là một loại thực phẩm đắt tiền và bổ sinh lực. Tiết ba ba pha với rượu được xem là một bài thuốc tăng cướng sinh lý cho đàn ông.
Thịt baba là một thức ăn quý, có giá trị dinh dưỡng cao. Trong 100g thịt baba có khoảng 80g nước, 16,5g protid; 1g lipid; 1,6g carbonhydrat; 107 mg calci; 1,4mg sắt; 3,7 mg acid cotinic, vitamin B1, B2, vitamin A và i ốt. Những người thường xuyên được ăn thịt ba ba đều công nhận rằng thịt ba ba có tính chất làm cường dương, tráng thận có lợi rất tốt cho sức khỏe.

Trong đông ý có rất nhiều bài thuốc bằng cách ăn ba ba có lợi cho các bệnh nhân gan, thận. Theo một lương y giảng viên y khoa của khoa Y học cổ truyền Thành phố Hồ Chí Minh bài thuốc ba ba tiềm với 120g hạt cau, 10 múi tỏi và 1 chút muối hỗ trợ rất tốt cho người mắc sơ gan cổ trướng.
Tuy vậy cũng có một số người hạn chế dùng nhiều thịt ba ba. Vì thịt ba ba có tính hàn nên phụ nữ có thai và những người có thể chất hư hàn không nên ăn nhiều ba ba. Nếu ăn nên ăn cùng với những đồ ăn có tính nóng và kích thích tiêu hóa.
Không nên ăn thịt ba ba với kinh giới sẽ có thể sinh các bệnh lở loét và ngứa. Ăn thịt ba ba xong không nên ăn đào vì hợp chất có trong 2 loại này kỵ nhau. Không nên ăn chung ba ba với trứng gà, bà đẻ không nên ăn thịt ba ba.

Chia sẻ bởi

Ba Ba Sơn Đông

25 Trần Thái Tông

04.2219.8088

Thiết kế Website bởi  Wlike.vn